Zelenina a ovocie

Zdravá a chutná zároveň. Zelenina sa dostáva do povedomia ako plnohodnotná potravina stále viac. Poznáme mnoho tradičných jedál, ktoré varievali už naši predkovia. Ale pribúda i množstvo nových zaujímavých receptov, ktoré využívajú typické chute a vlastnosti aj exotickejších druhov zeleniny či ovocia.


Recepty

12.08.2017 09:28

Marhuľovo-nektárinkový džem so sektom

Varenie – Recepty – Zelenina a ovocie   Pri príprave džemu z letného ovocia môžeme použiť aj pohár sektu.   Ingrediencie: 600 g marhúľ (očistených...

Celý článok

—————

12.08.2017 09:24

Jablkovo-mirabelkový džem s ciderom

Varenie – Recepty – Zelenina a ovocie   Zaujímavá kombinácia jabĺk, mirabeliek a jablčného kvaseného nápoja ako chutný džem.   Ingrediencie: 400 g...

Celý článok

—————

20.07.2017 09:37

Baklažánová pochúťka

Varenie – Recepty – Zelenina a ovocie     Chutná a zdravá večera pre milovníkov baklažánov, papriky a rajčiakov.   Ingrediencie: 2...

Celý článok

—————

24.05.2017 16:16

Rozkvitnuté rebarborovo-bazové želé

Varenie – Recepty – Zelenina a ovocie   Rebarbora je výborným základom pre prípravu zaváranín.   Ingrediencie: 850 ml rebarborovej šťavy (asi z 1,6 kg...

Celý článok

—————


Zaváraniny trochu ostrejšie

Občas potrebujeme experimentovať a do omáčky ku grilovanému mäsu pridáme viac chilli. Niekto to má rád asi trochu ostrejšie a pikantnejšie. K podobným patria aj zaváraniny so štipkou alkoholu. Napríklad višňový džem so slivovicou, tiež piňa colada džem s kokosovým likérom a jahodový topping pripravený s ružovým vínom.


Zeleninové menu

—————

—————

—————

——————————


Kontakt

magazín Doma a Rada


 

WEB pre celú rodinu


přesný čas

 

Pri príprave šalátov z postrúhanej zeleniny, či už z uhoriek, z tekvice alebo z kalerábu, vodu nevytláčame, pretože takto by určite stratili množstvo vzácnych vitamínov a minerálnych látok.