16.06.2012 11:25

Zemiaky s hráškom a mrkvou

Varenie – Recepty – Zelenina a ovocie

 

Zeleninová zmes zo zemiakov, mrkvy a hrášku je ľahko stráviteľnou a preto ideálnou večerou.

 

Ingrediencie:
  • 1 kg zemiakov   
  • olej  
  • 100 g cibule   
  • 250 g mrkva  
  • 250 g hrášku  
  • soľ   
  • mleté čierne korenie  
  • zelená petržlenová vňať

 

Príprava:

Očistené zemiaky i mrkvu pokrájame na kocky. Na oleji speníme očistenú a posekanú cibuľu a potom pridáme mrkvu i zemiaky. Osolíme, podlejeme vodou a dusíme. Keď sú zemiaky polomäkké, pridáme aj hrášok. Zmes okoreníme, podlejeme ešte vodou a dusíme domäkka. Napokon do jedla po odstavení primiešame posekanú petržlenovú vňať. Podávame so šalátom zo sezónnej zeleniny.

—————

Späť


Komentár

Neboli nájdené žiadne príspevky.

Pridať nový príspevok


Kontakt

magazín Doma a Rada


 

WEB pre celú rodinu


přesný čas
Meniny na web