12.06.2011 12:17

Zapekané orechové palacinky

Varenie – Recepty - Múčniky

 

Na zapečenú pochúťku s lekvárom a orechmi môžeme využiť aj palacinky, ktoré ostali po včerajšej večeri.

Ingrediencie:
  • 500 ml mlieka
  • 2 vajcia
  • soľ
  • 100 g práškového cukru
  • 220 g hladkej múky
  • maslo na pečenie
  • 100 g pomletých orechov
  • 50 g práškového cukru
  • lekvár
  • 3 bielky
  • 60 g práškového cukru
Príprava:

Z mlieka, soli, múky, vajec a cukru vypracujeme hladké cesto. Na rozohriatej panvici s roztopeným maslom postupne opečieme po oboch stranách palacinky. Opečené palacinky pokrájame na rezance, premiešame ich s pomletými rezancami a cukrom a vložíme do vymastenej ohňovzdornej misy. Potrime ich lekvárom a navrch netrieme vrstvou tuhého snehu, ktorý sme ušľahali spolu s cukrom nad parou. Orechové palacinkové rezance zapečieme v mierne vyhriatej rúre.

—————

Späť


Komentár

Neboli nájdené žiadne príspevky.

Pridať nový príspevok


Kontakt

magazín Doma a Rada


 

WEB pre celú rodinu