13.06.2011 21:59

Vajcia v šunke

Varenie – Recepty – Studený bufet

 

Je to vlastné jednoduché pohostenie, vajíčka, šunka, trochu korenín a kyslá uhorka. Ale tak efektné, že si ním uctíme aj vzácnejších hostí.

Ingrediencie:
  • 4 vajcia
  • 30 g masla
  • lyžička worcesterskej omáčky
  • mleté čierne korenie
  • 4 plátky strojovej šunky
  • 4 kyslé uhorky
  • zaváraná kapia
Príprava:

Netvrdo uvarené vajcia očistíme a rozkrojíme po dĺžke napoly. Žĺtky vyberieme, prelisujeme do misky, pridáme zmäknuté maslo, soľ, korenie, worcesterskú omáčku a všetko dobre vymiešame. Bielky vajec naplníme zmesou a spojíme. Vajcia potom zabalíme do plátkov šunky, uložíme na misu a ozdobíme petržlenovou vňaťou, plátkami uhorky a kúskami kapie. Alternatívou môžu byť aj kolieska olív a čili papričky.

—————

Späť


Komentár

Neboli nájdené žiadne príspevky.

Pridať nový príspevok


Kontakt

magazín Doma a Rada


 

WEB pre celú rodinu


přesný čas
Meniny na web