07.06.2012 10:59

Tvarohové halušky s čerešňami

Varenie – Recepty – Bezmäsité jedlá

 

Čerešňová verzia sladkých halušiek, ktoré môžeme ponúknuť deťom, ale zo zdravotných dôvodov aj pacientom s dnou.

 

Ingrediencie:
  • 400 g hrubej múky   
  • 1 vajce 
  • soľ    
  • 500 g čerešní    
  • 250 g tvarohu    
  • 50 g cukru   
  • 40 g masla

 

Príprava:

Do múky prilejeme vodu, pridáme vajce a soľ a zamiesime redšie cesto, do ktorého pridáme umyté, odstopkované čerešne. Časť cesta dáme na doštičku a pomocou noža alebo lyžice hádžeme do vriacej vody halušky. Musíme však dávať pozor, aby v každej uviazla jedna čerešňa. Uvarené scedíme a na tanieri posypeme tvarohom i cukrom a polejeme maslom. Čerešne by mali byť malé a zrelé. Väčšie druhy radšej vykôstkujme a rozdeľme na dve polovice.

—————

Späť


Komentár

Neboli nájdené žiadne príspevky.

Pridať nový príspevok


Kontakt

magazín Doma a Rada


 

WEB pre celú rodinu