11.11.2013 16:45

Sójové bôby so slaninou

Varenie – Recepty – Bezmäsité jedlá

 

Sójové bôby s opečenou slaninou sú vhodnou alternatívou jedla na večeru.

 

Ingrediencie:
  • 250 g surových sójových bôbov    
  • 80 g údenej slaniny 
  • 100 g anglickej slaniny 
  • 1 lyžička citrónovej šťavy   
  • 30 g tuku   
  • 1 cibuľa  
  • soľ  
  • mleté čierne korenie
Príprava:

Cez noc namočené sójové bôby uvaríme v slanej vode do mäkka. Na rozohriatom oleji podusíme najemno pokrájanú cibuľu, pridáme nadrobno pokrájanú slaninu a podusíme. Do zmesi pridáme scedené uvarené bôby, soľ, mleté čierne korenie a citrónovú šťavu a dobre premiešame. Podávame so šalátom a s plátkami opečenej anglickej slaniny.

 

—————

Späť


Diskusia k článku

Neboli nájdené žiadne príspevky.

Pridať nový príspevok


Kontakt

magazín Doma a Rada


 

WEB pre celú rodinu