21.12.2011 17:28

Slivková polievka s liatym cestom

Varenie - Recepty – Polievky

 

Jednoduchý recept, ale výborná chuť, ktorú ocení aj šéfkuchár.

 

Ingrediencie:
  • 300 g sušených sliviek
  • 20 g masla
  • 30 g hladkej múky
  • mletá škorica
  • 1 vajce
  • 30 g hrubej múky
  • štipka soli

 

Príprava:

Do studenej vody dáme variť sušené slivky. Keď zmäknú, polievku zahustíme zápražkou z masla a múky. Do hrnčeka si rozbijeme celé vajce, pridáme hrubú múku a dobre vymiešame. Hotové cesto lejeme do vriacej polievky tenkým prúdom, pričom ju premiešavame. Povaríme asi 3 minúty a napokon polievku dochutíme štipkou soli a mletou škoricou.

—————

Späť


Komentár

Neboli nájdené žiadne príspevky.

Pridať nový príspevok


Kontakt

magazín Doma a Rada


 

WEB pre celú rodinu


přesný čas