12.06.2011 11:01

Salámové hniezda s vajcami

Varenie – Recepty – Bezmäsité jedlá

 

Vyžadujú trochu kuchárskej trpezlivosti. Ale plnenými košíčkami zo salámy príjemne prekvapíte aj náročných gurmánov.

Ingrediencie:
  • 4 hrubšie kolieska salámy
  • olej
  • 4 menšie vajcia
  • soľ
  • 50 g tvrdého syra
  • mletá červená paprika
Príprava:

Salámu neošúpeme, ale poutierame a nakrájame na hrubšie kolieska a na oleji opečieme. Po opekaní sa vytvoria jamky, do ktorých rozklepeme po jednom vajci. Tie osolíme, posypeme postrúhaným syrom a mletou červenou paprikou. V rozohriatej rúre zapekáme, kým nestuhne bielok. Žĺtok by mal zostať polotuhý. Hniezda potom vyberieme z rúry, upravíme na misu a ozdobíme zeleninou. Podávame s chlebom alebo pečivom.

—————

Späť


Komentár

Neboli nájdené žiadne príspevky.

Pridať nový príspevok


Kontakt

magazín Doma a Rada


 

WEB pre celú rodinu