13.06.2011 21:16

Polievka zo zelerových listov

Varenie – Recepty - Polievky

 

Rýchly a finančne nenáročný jarný vývar, ktorý nepredstavuje kalorickú bombu, skôr dodá potrebné vitamíny.

Ingrediencie:
  • 1 ½ l vývaru z kostí
  • 10 g droždia
  • 120 g mladých zelerových listov
  • 150 g mrkvy
  • olej alebo masť
  • mleté čierne korenie
  • soľ
Príprava:

Umyté a nadrobno posekané zelerové listy podusíme na tuku, pridáme čerstvé droždie a napokon nadrobno pokrájanú mrkvu (najlepšie mladú). Opražíme, zalejeme vývarom z kostí, dochutíme soľou a mletým čiernym korením a uvaríme domäkka.

—————

Späť


Komentár

Neboli nájdené žiadne príspevky.

Pridať nový príspevok


Kontakt

magazín Doma a Rada


 

WEB pre celú rodinu


přesný čas
Meniny na web