13.06.2011 19:27

Krúpová polievka s hubami

Varenie – Recepty – Polievky

 

Výdatná polievka, ktorou si pripomeniete typickú vôňu lesa. 

Ingrediencie:
  • 300 g masti
  • väčšia cibuľa
  • 100 g čerstvých húb
  • 40 g krúp
  • soľ
  • mleté čierne korenie
  • 1 ¼ l vody
  • pažítka
Príprava:

Na masti speníme cibuľu posekanú nadrobno, pridáme očistené, umyté a pokrájané huby, napríklad šampiňóny, ktoré podusíme. Krúpy umyjeme, primiešame k hubám, osolíme, okoreníme, zalejeme vriacou vodou a uvaríme domäkka. Polievku napokon dochutíme posekanou pažítkou.

—————

Späť


Komentár

Neboli nájdené žiadne príspevky.

Pridať nový príspevok


Kontakt

magazín Doma a Rada


 

WEB pre celú rodinu