12.06.2011 12:28

Kokosový puding s ovocnou omáčkou

Varenie – Recepty - Múčniky

 

Šanca pre milovníkov pudingu a tropického ovocia. Kokos zakliaty v pudingovej formičke je osviežujúcim olovrantom alebo výborným letným dezertom.

Ingrediencie:
  • 4 bielky
  • 60 g práškového cukru
  • 20 g hrubej múky
  • 80 g kokosovej múčky
  • 20 g roztopeného masla alebo rastlinného tuku 
Ovocná omáčka:
  • 250 g ríbezlí (jahôd, malín)
  • 80 g práškového cukru
  • 125 ml sladkej smotany
Príprava:

Z bielkov ušľaháme tuhý sneh, primiešame cukor a znovu dotuha vyšľaháme. Potom pridáme múku, kokosovú múčku, vlažný tuk a premiešame. Pripravené cesto dáme do vymastenej a strúhankou vysypanej pudingovej formy alebo menších formičiek, vložíme do nádoby s vodou, prikryjeme a varíme. Uvarený puding vyklopíme a podávame s ovocnou omáčkou. Tú si pripravíme tak, že pretreté ríbezle alebo iné ovocie rozmiešame s cukrom a sladkou smotanou.

—————

Späť


Komentár

Neboli nájdené žiadne príspevky.

Pridať nový príspevok


Kontakt

magazín Doma a Rada


 

WEB pre celú rodinu