12.12.2011 08:48

Keksy s kandizovaným ovocím

Varenie – Recepty – Múčniky

 

Trochu orientu do slovenských keksov. Zárukou je kandizované ovocie.

 

Ingrediencie:
  • 300 g hladkej múky   
  • 170 g masla alebo rastlinného tuku   
  • 150 g práškového cukru   
  • ½ balíčka kypriaceho prášku do pečiva
  • ½ balíčka vanilkového cukru   
  • 2 žĺtky    
  • štipka soli   
  • kôra i šťava z 1 citróna  
  • 1 vajce   
  • 100 g kandizovaného ovocia  
  • 50 g orechov

 

Príprava:

Do preosiatej múky posekáme maslo alebo tuk a pridáme vanilkový i práškový cukor, kypriaci prášok, soľ, žĺtky a šťavu i postrúhanú kôru z citróna. Dobre premiesime a vypracované cesto dáme na dve hodiny do chladničky. Potom ho rozvaľkáme na pomúčenej doske na hrúbku ½ centimetra a vykrajujeme kolieska. Tie poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie, potrieme ich rozšľahaným vajcom a posypeme kúskami kandizovaného ovocia a posekanými orechmi. V mierne vyhriatej rúre upečieme do ružova.

—————

Späť


Komentár

Neboli nájdené žiadne príspevky.

Pridať nový príspevok


Kontakt

magazín Doma a Rada


 

WEB pre celú rodinu


přesný čas
Meniny na web