12.12.2011 08:50

Hviezdičková pyramída

Varenie – Recepty – Múčniky

 

Občas sa aj v kuchyni môžeme pohrať. Napríklad pri príprave malých hviezdičkových skladačiek.

 

Ingrediencie:
  • 250 g hladkej múky  
  • 120 g masla alebo rastlinného tuku 
  • 50 g práškového cukru  
  • 1 žĺtok  
  • prášok do pečiva
  • troška soli  
  • 100 g lekváru

 

Príprava:

Do preosiatej múky pridáme pokrájaný tuk, cukor, soľ, trochu prášku do pečiva a žĺtok. Vypracujeme cesto a necháme ho asi dve hodiny v chladničke. Potom ho na pomúčenej doske vyvaľkáme na hrúbku ½ centimetra. Formičkou vykrajujeme hviezdičky troch veľkostí, môžeme však využiť aj iné tvary. Dôležitá je rôzna veľkosť, aby sme vytvorili efekt pyramídového keksu. Poukladáme ich na plech vystlaný papierom na pečenie a v mierne vyhriatej rúre upečieme. Vychladnuté hviezdičky zlepujeme v troch radoch lekvárom.

—————

Späť


Komentár

Neboli nájdené žiadne príspevky.

Pridať nový príspevok


Kontakt

magazín Doma a Rada


 

WEB pre celú rodinu


přesný čas