15.01.2012 16:18

Božie milosti

Varenie - Recepty - Múčniky
 

Zaujímavý múčnik s príchuťou rumu i škorice.

Ingrediencie:
  • 5 žĺtkov   
  • 7 lyžíc smotany  
  • hladká múka   
  • 2 lyžice rumu   
  • soľ   
  • olej
  • cukor   
  • škorica alebo vanilka

Príprava:

V miske rozhabarkujeme 5 žĺtkov smotanu a rum so štipkou soli. Na doske nasypeme preosiatu múku a postupne do nej prilievame vajíčkovú zmes a miesime, až kým nevznikne tuhé cesto. Najprv dáme len časť múky a ingrediencie pridávame postupne. Cesto potom rozdelíme na menšie časti, ktoré najprv vyformujeme do guliek a potom ich vyvaľkáme na tenké placky. Tie v strede poprerezávame a popicháme vidličkou. Necháme ich trochu zaschnúť a až potom ich vypražíme v horúcom tuku. Napokon ich posypeme cukrom zmiešaným so škoricou alebo s vanilkou.

—————

Späť


Komentár

Neboli nájdené žiadne príspevky.

Pridať nový príspevok


Kontakt

magazín Doma a Rada


 

WEB pre celú rodinu


přesný čas
Meniny na web